Фото 1 из 5
О предмете
Клейма: "Полумесяц и Корона" (клеймо, удостоверяющее, что изделие было изготовлено в Германии из серебра); "950" (проба серебра); "CARL BECKER" (марка мастера Карла Беккера, с 1840 г. - поставщик королевского двора)
Бульотка (фр. bouillotte ‘чайник’, ‘грелка’) — сосуд для кипятка, предназначенный для сервировки чайного стола. Представляет собой металлическую ёмкость с крышкой, снабжённую ручкой и носиком, как у чайника, или же сливным краником, как у самовара. По назначению напоминает самовар, но в отличие от него не имеет внутреннего очага, а обогревается расположенной снизу горелкой. Предназначен не для кипячения воды, а лишь для поддержания температуры залитого в сосуд кипятка.
В России и Европе бульотку использовали в путешествиях, а также во время долгих чаепитий чтобы поддерживать постоянную температуру воды. Чаще в бульотку наливался уже готовый кипяток и, благодаря горящей под нею спиртовке, в сосуде всё время поддерживалась одна и та же температура. По своим размерам бульотки меньше обычного самовара, хотя внешне похожи на них. В них отсутствовала труба-жаровня. Но были бульотки и другой системы, с внутренней трубой. Труба обычно была узкая, ровная и без выхода в поддувало. Бульотки были особенно распространены в домашнем быту представителей интеллигенции. Бульотки продолжали использоваться и в ХХ веке. В богемной среде до середины века сохранился обычай подогревать кофе и чай на спиртовке: более "бюджетный" вариант, но, по сути, тот же принцип организации чаепития.
Клейма: "Полумесяц и Корона" (клеймо, удостоверяющее, что изделие было изготовлено в Германии из серебра); "950" (проба серебра); "CARL BECKER" (марка мастера Карла Беккера, с 1840 г. - поставщик королевского двора)
